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龙虾 500g
品牌: | |||
产品参数: | |||
产品名称:龙虾 | 系列:虾 | 类型:水产 | |
养殖方法: 水养 | 包装: 散装 | 食用对象: 老少皆宜 | |
营养体系:肉类 | 食用方法:清蒸,油炸 | 产地: 贵州遵义 |

店铺实际地址: | 本店位于遵义市汇川区澳门路菜市 |
营业时间: | 6:00—18:00 |
销售方式: | 零售 / 批发 |
配送方式: | 自取 送货(协商) |
付款方式: | 先款后货 |
主营产品: | 诚信经营绿色蔬菜、生鲜食品、禽类食品等,品质好,价格优,欢迎进店选购!! |
龙虾的简介
龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬。成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。
龙虾体大肉多,营养丰富,滋味鲜美,是名贵的水产品。民间吃龙虾,多蒸或煮熟后剥壳取肉,蘸姜醋等调味料食用。龙虾在西餐中即可做冷菜也可做热菜,属高档烹饪原料。
适用人群
1、老少皆宜;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。
2、适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用;适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;
3、宿疾者、正值上火之时不宜食虾;患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾;虾为动风发物,患有皮肤疥癣者忌食。
用法用量
1、龙虾炒、蒸味皆美;
2、色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃,腐败变质虾不可食;
3、虾背上的虾线应挑去不吃;
4、虾的头部有一根长刺,把它减掉,挑出虾包,去掉虾包和虾线,我们吃虾时就不会觉得牙碜了;
5、烹制龙虾有一点必须注意,剔除其屎肠(或称沙线),此时藏污纳垢部位,隐藏很多致病微生物,还要注意放尿,虾腹朝下,扳起尾部,用一只筷子从近尾叶的底端插入其体内,再抽出筷子,会随着排出一道有异味的液体,如不去除,会影响其味。
食用功效
龙虾性温湿、味甘咸,入肾、脾经;虾肉有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身搔痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。
注意事项
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
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